Admin الـ’ـمـ’ـديـ’ـر الـ’ـعـ’ـآم
![الـ’ـمـ’ـديـ’ـر الـ’ـعـ’ـآم الـ’ـمـ’ـديـ’ـر الـ’ـعـ’ـآم](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif)
![Admin](https://2img.net/u/1612/45/92/32/avatars/1-66.jpg)
![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/10/06/89/i_icon_gender_male.gif) عدد الرسائل : 991 العمل/الترفيه : طــــــــــــــــآلب المزاج : كل يوم مزاج تاريخ التسجيل : 13/02/2008
![شوربة السبانخ (طبق الماني Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: شوربة السبانخ (طبق الماني الخميس سبتمبر 11, 2008 9:58 am | |
| المقادير:
- حزمة سبانخ مفروم - 2/1 كاس حليب - بصلة مبشورة - صفار بيضة مخفوقة - مرقة دجاج - 2 ملعقة طحين - فلفل اسود - ملح - 4/1 اصبع زبدة - خبز محمص ومطحون للزينة .
الطريقة:
ــ تذوب الزبدة في قدر كبير ثم نضيف السبانخ و نقليها حتي تسخن جيدا . ــ يضاف البصل و المرق و تترك لمدة 5 دقائق . ــ يخلط الدقيق ببضع ملاعق حليب ثم يضاف الي الشوربة و تحرك حتي تصبح كثيفة وتتبل . ــ نرفع القدر عن النار و نضيف البيض مع التحريك . ــ تقدم الشوربة ساخنة مع رش فتات الخبز علي السطح . | |
|